L'AeroPress utilise la pression de l'air pour faire passer de l'eau chaude à travers le café moulu, produisant une infusion douce qui peut varier d'une concentration semblable à un espresso à un café plus dilué, de type filtre.
Les machines à espresso utilisent une méthode d'infusion haute pression, où l'eau chaude est forcée à travers du café moulu finement pour produire un espresso concentré, donnant un café intense, riche et concentré.
La cafetière à piston utilise une infusion par immersion où le café moulu macère dans de l'eau chaude, et un piston est utilisé pour séparer le marc du liquide. Le résultat est un café corsé avec une saveur riche et robuste.
La cafetière à l'italienne est une cafetière espresso à poser sur la cuisinière qui utilise la pression pour faire passer de l'eau à travers le café moulu, créant une infusion forte et concentrée.
La V60 est une cafetière à infusion manuelle qui consiste à verser de l'eau chaude sur du café moulu dans un filtre en forme de cône. Connue pour sa clarté et sa luminosité, la méthode d'infusion manuelle permet une extraction propre et nuancée, faisant ressortir les arômes distincts des grains de café.