Process: Naturel | Variété: Yellow Bourbon & Topázio | Région: Cerrado Mineiro | Ferme: Fazenda Rio Brilhante | Altitude: 1150m
Si vous faites vos premiers pas dans le monde du café de spécialité, alors notre Brésil est une bonne introduction. Il est doux et équilibré, son acidité est moyenne à faible, ce qui le rend parfait pour l'espresso. Son corps crémeux et sa saveur chocolatée se marient bien avec tous les types de lait, servant de base parfaite pour votre pause cappuccino. Fazenda Rio Brilhante est une ferme familiale qui a remporté de nombreux prix pour la qualité de ses cafés et son engagement en matière de durabilité et de responsabilité sociale, recevant la première place au Prix de l'Éthique et de la Traçabilité pour ses initiatives visant à soutenir les personnes, à conserver l'environnement et à promouvoir une agriculture responsable.